Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, il sale, 20 g di gocce di cioccolato ed il burro ammorbidito, creare un panetto e mettere in frigo per 30 minuti coperto da pellicola.
Mescolare la ricotta con lo zucchero, poi aggiungere le gocce di cioccolata.
Stendere una parte di frolla sulla base di uno stampo imburrato, versare il ripieno e livellarlo.
Coprire con altra frolla sbriciolata ed infornare a 180° in forno statico per circa 30 minuti
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