Passaggio 9
Al termine dovrai ottenere una salsa densa e vellutata 9. Profuma con una macinata di pepe bianco, copri con pellicola trasparente e lascia riposare per circa un’ora.
Passaggio 10
Trasferisci la tua salsa aioli in una ciotolina 10 e utilizzala come più ti piace: sulle carni arrosto, le verdure scottate, le insalate, il pesce lesso o arrosto e chi più ne ha più ne metta!
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