Rotolo di Frittata alle Zucchine 

5. Cuocere la frittata: Versare il composto nella padella e cuocere a fuoco medio-basso per circa 5-7 minuti, finché la parte inferiore è dorata. Girare la frittata con l’aiuto di un piatto e cuocere dall’altro lato per altri 5 minuti.

6. Arrotolare: Una volta cotta, trasferire la frittata su un piano di lavoro e arrotolarla delicatamente, aiutandosi con la carta da forno.

7. Servire: Lasciare raffreddare leggermente, poi affettare e servire. Il rotolo di frittata alle zucchine è ottimo sia caldo che a temperatura ambiente.

Buon appetito con il tuo rotolo di frittata alle zucchine!