Rotolo alla Banana con Crema di Mascarpone e Cioccolato

  • Monta la panna con lo zucchero a velo e il mascarpone fino a ottenere una consistenza densa e cremosa.
  • Taglia le banane nel senso della lunghezza e disponile sull’impasto raffreddato. Spalma sopra la crema di mascarpone e livella. Grattugia il cioccolato sopra la crema.
  • Lascia raffreddare in frigorifero fino a quando la crema si solidifica. Taglia con un coltello affilato e servi.
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