Rotoli di tortilla con salmone e crème fraîche

150 g di crème fraîche densa: La crème fraîche conferisce una consistenza cremosa e leggera al ripieno. Optare per una crème fraîche densa per una migliore consistenza.
100 g di crema di formaggio: La crema di formaggio (tipo Philadelphia) apporta ricchezza e morbidezza alla preparazione. Aiuta anche a legare insieme gli ingredienti.
1 cucchiaio di succo di limone: il succo di limone aggiunge un tocco di freschezza e aiuta a bilanciare i sapori.
1 cucchiaio di aneto fresco (o 1 cucchiaino di aneto essiccato): l’aneto aggiunge un tocco erbaceo che si abbina al salmone. Se possibile, usa aneto fresco per ottenere il miglior sapore.
1 scalogno piccolo: tritato finemente, lo scalogno aggiunge una leggera nota di cipolla senza essere troppo invadente.
Alcune foglie di rucola o verdure baby (facoltative): queste verdure aggiungono consistenza e colore ai muffin, ma sono facoltative.
Sale e pepe: condire a piacere per esaltare i sapori.

Questi ingredienti sono facili da reperire e contribuiscono a creare un ripieno equilibrato e saporito. Assicurati di preparare tutti gli articoli prima di iniziare la preparazione per ottenere risultati ottimali.

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