La preparazione :
Per prima cosa, spalmare la farina di cocco su una teglia.
Crema: mettete in un pentolino lo zucchero, la farina e il latte. Portare a fuoco basso e lasciare addensare, quindi aggiungere il burro e lo zucchero a velo.
Versare la crema sulla farina di cocco, stenderla e farla raffreddare in frigo.
Poi ricoprite con uno strato di panna montata e formate i budini farcindoli con le noci.
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