Ricetta torta a strati Dulce de leche

In una ciotola capiente, sbattere il burro e la crema di formaggio fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il dulce de leche o la salsa al caramello e sbattere fino a quando non sarà incorporato e omogeneo. In un’altra ciotola, sbattere la panna fino a raggiungere un picco medio. Aggiungere la panna montata al composto di burro. Trasferire in una sac à poche (facoltativo).
Montaggio:
Assemblare la torta:
posizionare il primo strato di torta (con il lato tagliato rivolto verso l’alto) al centro del piatto e immergerlo nello sciroppo. Distribuire o spalmare uno strato di crema, quindi cospargere con 1 o 2 cucchiai di nocciole tritate.
Ripetere l’operazione con il secondo strato di torta, bagnarla nello sciroppo, spalmare un altro strato di crema e cospargere di nocciole.
Posizionare il terzo strato di torta (con il lato tagliato verso il basso), immergerlo nello sciroppo. Distribuire la crema rimasta sulla superficie e sui lati della torta.
Usando la salsa al caramello o il dulce de leche, crea un motivo sulla torta come mostrato nel video.
Metti la torta rimasta dal forno in un robot da cucina e frulla fino ad ottenere piccole briciole. Decorare la torta con le briciole.
Refrigerare almeno 3 ore prima di servire.
Suggerimenti per servire