Ingredienti
200 g (circa 1 tazza) di ricotta
1 uovo grande
60 g (circa 1/2 tazza) di formaggio duro (cheddar, gouda o a scelta), grattugiato
Spezie, cipollotti, aneto o altre erbe (a piacere)
30 g (circa 1/4 di tazza) di farina di riso (regolare in base alla consistenza)
Semi di sesamo o altri semi per spolverare
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