Ricetta Focaccine Di Zucchine E Patate

Scolare l’olio in eccesso: togliere le polpette dalla padella e adagiarle su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Questo evita che diventino troppo unti.
Servire caldo: gli scones vengono serviti caldi, direttamente dalla padella. È preferibile gustarlo fresco e croccante.
Suggerimenti per servire:
servire con panna acida o salsa allo yogurt.
Accompagnato da una fresca insalata per un pasto leggero.
In accompagnamento a carne o pesce alla griglia.
Consigli per la cottura:
assicuratevi che le zucchine e le patate siano ben scolate in modo che le polpette non diventino troppo mollicce.
Prima di preparare gli scones aggiustate il condimento a piacere.
Utilizzate una padella antiaderente per girare più facilmente le polpette.
Benefici nutrizionali:
le zucchine sono ricche di vitamine A e C e forniscono anche fibre alimentari.
Le patate sono una buona fonte di potassio e vitamina C. Le carote
contengono beta-carotene, che fa bene alla salute degli occhi.
Informazioni nutrizionali:
Questa ricetta può essere preparata senza glutine con pangrattato senza glutine.
Per realizzarlo senza latticini, omettete la mozzarella o utilizzate un formaggio senza latticini.
Conservazione:
conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Scaldare in una padella a fuoco medio o nel forno finché non sarà completamente riscaldato.
Perché adorerai questa ricetta:
Facile e veloce: ingredienti semplici e passaggi semplici rendono questa ricetta facile da preparare.
Delizioso: la combinazione di verdure fresche e formaggio fuso crea un gusto delizioso e soddisfacente.
Versatile: perfetto come antipasto, spuntino, contorno o secondo piatto.
Salutare: ricca di verdure, questa ricetta è una scelta nutriente per ogni pasto.
Conclusione:
Gli scones di zucchine e patate sono un piatto delizioso e versatile che può essere gustato in tanti modi diversi. Con il loro esterno croccante e l’interno saporito e formaggioso, diventeranno sicuramente i preferiti qui.