Ricetta delle polpette di ricotta al sugo di pomodoro

Per le palline di ricotta

Ricotta di pecora o di mucca

300 grammi

Briciole di pane

100 grammi

Parmigiano grattugiato

30 grammi

Pecorino grattugiato

30 grammi

Uovo

1

Prezzemolo fresco

Per la salsa di pomodoro

Ketchup

400 grammi

Esso

1 servito

Olio extravergine d’oliva

deve

Basilico

Come fare le polpette di ricotta al sugo di pomodoro

Passo 1