Informazioni nutrizionali (approssimative per quesadilla)
Calorie: 450
Proteine: 28 g
Carboidrati: 22 g
Grassi: 30 g
Fibre: 2 g
Sodio: 620 mg
Nota: i valori variano a seconda della dimensione della tortilla e del formaggio utilizzato.
Origini e popolarità della ricetta
Le quesadillas hanno origine in Messico. Tradizionalmente preparate con tortillas di mais e ripiene di formaggio, si sono evolute nel tempo includendo diverse carni, verdure, fagioli e condimenti. Questa versione combina l’ispirazione messicana con ingredienti di base della dispensa, creando un piatto unico e sostanzioso, facile da adattare.
L’aggiunta di uova e carne macinata aggiunge un tocco da colazione, mentre le erbe fresche esaltano il ripieno ricco e saporito. Queste quesadillas sono apprezzate per la loro preparazione veloce, il sapore del formaggio, la consistenza personalizzabile e l’irresistibile croccantezza.
Perché amerai questa ricetta? Saporito e saziante: ricco di proteine e pieno di sapore.
Veloce da preparare: pronto in meno di 40 minuti.
Ottimo per la preparazione dei pasti: prepara il ripieno extra e conservalo in frigorifero o nel congelatore.
Perfettamente croccante: tortillas dorate con formaggio fuso.
Adatto ai bambini: sapori familiari, facile da mangiare con le mani.
Versatile: ottimo per colazione, pranzo o cena.
Personalizzabile: aggiungi verdure o sostituisci la carne a tuo piacimento.
Una volta provata questa combinazione di formaggio, carne ed erbe aromatiche, diventerà il tuo nuovo comfort food preferito.
Benefici per la salute
Sebbene deliziosa, questa ricetta contiene ingredienti salutari:
Uova: Ottima fonte di proteine, vitamine del gruppo B e grassi sani
Macinato di manzo: Fornisce ferro, zinco e proteine di alta qualità
Formaggio Cheddar: Fornisce calcio e proteine con moderazione
Aglio e cipolla: Rafforzano il sistema immunitario e aggiungono sapore naturale
Erbe aromatiche: Prezzemolo e aneto offrono antiossidanti e un sapore fresco
Tortillas: Forniscono carboidrati per un’energia prolungata; usa quelle integrali per più fibre
Servire con un’insalata fresca o verdure per completare il pasto.
Suggerimenti per servire
Come piatto principale: Servire con un’insalata verde, insalata di cavolo o verdure arrosto.
Con salse: Prova panna acida, maionese al chipotle o guacamole.
Per il brunch: Servire con patate fritte e un frullato.
Per gli antipasti: Tagliare a spicchi e servire su un piatto da portata.
Per pranzo: avvolgere in un foglio di alluminio e riscaldare al lavoro o a scuola.
