QUALCUNO QUI MANGIA ANCORA CAVOLO RIPIENO

-Mettere una testa di cavolo in una pentola con acqua bollente e sbucciare le foglie una alla volta.
-Tagliare la parte ruvida all’estremità della foglia di cavolo con un coltello affilato.
-Mescolare tutti gli ingredienti insieme, tranne la lattina da 450 ml di salsa di pomodoro e i pomodori pelati, e metterne una piccola quantità (delle dimensioni di una salsiccia) su una foglia di cavolo, arrotolare come una fajita e sistemare con la cucitura rivolta verso il basso in una teglia. Metto della salsa di pomodoro e una o due foglie di cavolo sul fondo della teglia per evitare che l’Halupky bruci.
-Versare i pomodori tritati sugli Halupkys.
– Coprite e cuocete in forno a 375° per circa 75 minuti.
– Ridurre la temperatura del forno a 325° e cuocere per altri 90 minuti circa, finché il cavolo non diventa tenero. Bagnare ogni ora.
-Servire con salsa di pomodoro.