Preparo i miei panini solo SO, panini da forno con 3 ingredienti

Guida:
In una grande ciotola, mescolate la farina e il lievito secco. Se si utilizza lievito fresco, sbriciolarlo e scioglierlo in acqua tiepida.
Aggiungere gradualmente l’acqua tiepida e impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. È possibile utilizzare una planetaria con gancio per impastare oppure impastare a mano.
Coprite la ciotola con un canovaccio pulito o con pellicola trasparente e lasciate lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa 1 ora, finché non raddoppia di volume.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Dividere l’impasto in pezzi uguali e formare dei rotoli.
Disponete i panini su una teglia ricoperta di carta da forno e lasciateli riposare ancora per circa 15-20 minuti.
Se lo si desidera, prima di infornarli è possibile spennellarli con acqua e spolverizzarli con un po’ di farina.
Cuocere i panini nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti o finché non saranno dorati.
Lasciate raffreddare i panini su una gratella e gustateli freschi!