Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi pomodori confit, perfetti per un piatto vegano e senza glutine:
Ingredienti:
500g di pomodorini ciliegia o datterini, tagliati a metà
3-4 spicchi d’aglio, schiacciati leggermente
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna (opzionale)
Sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
Rametti di timo fresco o rosmarino (opzionale)
Istruzioni:
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