Metodo di preparazione:
Dopo la cottura guarnire con foglie di basilico fresco. Servire caldo come piatto principale o come contorno.
Suggerimenti per servire e conservare:
Suggerimento per servire: i pomodori gratinati sono più buoni se appena cotti, ma possono essere serviti anche a temperatura ambiente. Sono deliziosi con riso, pasta o pane.
Per conservare: se vi avanza qualcosa, potete conservarlo in un contenitore ben chiuso in frigorifero fino a 2 giorni. Riscaldare in forno o nel microonde prima di servire.
Varianti:
Con aggiunta di carne: è possibile aggiungere al ripieno carne macinata fritta, ad esempio manzo o tacchino.
Versione vegetariana: aggiungere al ripieno olive tritate, capperi o zucchine a dadini.
Con formaggi diversi: provate diversi tipi di formaggio, ad esempio feta, gorgonzola o cheddar, per dare al piatto un tocco diverso.
Domande frequenti:
1. È possibile utilizzare altre verdure al posto dei pomodori?
Sì, puoi usare zucchine, peperoni o melanzane. Sono entrambi ottimi come contorno o da cuocere al forno.
3. Posso preparare questo piatto senza glutine?
Sì, basta sostituire il pangrattato con una variante senza glutine o con la farina di mandorle.
4. Possiamo usare pomodori più piccoli?
Sì, i pomodori più piccoli (ad esempio i pomodorini) possono essere cucinati con guarnizione come spuntino gustoso.
