Pollo con funghi e purea di formaggio

Un piatto confortante e delizioso, perfetto per una cena in famiglia! Il pollo tenero e la salsa cremosa ai funghi si abbinano meravigliosamente al purè cremoso e formaggio. È una ricetta semplice che delizierà gli appassionati della cucina casalinga.

✨ Ingredienti:

Per il pollo:

320 g di filetti di pollo
140 g di champignon
130 g di cipolla gialla
100 ml di panna intera
5 g di brodo vegetale in polvere
Sale
Per la purea:

900 g di patate
55 g di formaggio da raclette
10 g di burro chiarificato
Sale

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