Preparazione:
- Mescolare lo zucchero e la scorza di limone.
- Aggiungere poi anche il succo di limone.
- Mescolate poi le uova, l’olio, il latte, la farina e il lievito.
- Versare il composto nello stampo da plumcake infarinato.
- Infornare a 170° per 35/40 minuti.
- Sfornare e decorare con zucchero a velo.
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