Pizza Al Formaggio A Base Di Pane Raffermo Per Un Paio Di Topi

Cospargere generosamente il formaggio grattugiato sul condimento.
Vivacizzare:
Condire con erbe italiane, sale e pepe.
Cottura al forno:
Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci la pizza al formaggio per circa 10-15 minuti, finché il formaggio non sarà sciolto e sarà dorato.
Servire:
Sfornare la pizza al formaggio, lasciarla raffreddare brevemente e poi tagliarla a pezzetti.
Opzionalmente potete cospargere la pizza con erbe fresche.