Questi tortini fondenti alle mandorle mi ricordano le merende dell’infanzia, dove ogni boccone era un puro momento di felicità. Leggeri, morbidi e al gusto di mandorla, sono perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè. La loro preparazione è semplice e veloce, ma il risultato è così delizioso che tutti ne chiederanno di più! Non esitate a prepararli per condividere un dolce momento con le persone che amate.
Ingredienti:
200 g di polvere di mandorle
150 g di zucchero
4 uova
100 g di burro fuso
1 bustina di lievito
Estratto di mandorla amara
Mandorle a scaglie (per la decorazione)
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