Preriscaldare il forno a 180°C.
Soffriggere gli spinaci con l’aglio tritato finché non saranno appassiti. Scolare bene.
Mescolare gli spinaci con la crema di formaggio e la mozzarella. Condire con sale e pepe.
Fai un taglio orizzontale su ciascun seno per formare una tasca.
Farcire ogni petto con il composto di spinaci e formaggio.
Chiudete i petti con uno stuzzicadenti o con spago da cucina.
Condire l’esterno con sale, pepe e paprika.
Scaldate l’olio in una padella e rosolatevi i petti su entrambi i lati.
Trasferire in forno e cuocere per 20-25 minuti.
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