Servire con un contorno di verdure al vapore per un pranzo sano.
Suggerimenti per cucinare:
Assicuratevi che il composto di patate sia sufficientemente morbido e sodo da contenere il ripieno. Se il composto è troppo morbido, aggiungere altro pangrattato.
Prima di comporre gli hamburger, assicuratevi che il ripieno sia freddo, per evitare che si sfaldino.
Per un’opzione più sana, cuoci gli hamburger in forno a 190°C (375°F) per 15-20 minuti oppure friggili ad aria.
Per risparmiare tempo, usate per il ripieno gli avanzi di pollo arrosto o grigliato.
Congelare gli hamburger crudi fino a 1 mese e friggerli direttamente quando necessario.
Benefici nutrizionali:
Le patate sono ricche di potassio e fibre, forniscono energia e facilitano la digestione.
Il pollo è un’ottima fonte di proteine magre.
Le verdure aggiungono vitamine e minerali essenziali, rendendo il piatto nutriente e sano.
Informazioni dietetiche:
Patate ripiene di pollo e verdure
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