Per prima cosa riscalda il forno. Io consiglio 375°F o 190°C.
Cottura della pasta: In una pentola capiente, cuocere a fuoco lento gli spaghetti fino a raggiungere la consistenza al dente suggerita sulla confezione. Conservare il liquido drenato.
Per preparare i broccoli, cuocerli a vapore o sbollentarli per due o tre minuti, a seconda che siano freschi o congelati. Per usarlo congelato è sufficiente lasciarlo scongelare e versarlo.
Prendi la salsa cremosa:
Oliare la padella e scaldarla a fuoco medio. Soffriggere l’aglio tritato per circa 1 minuto, o finché non inizia a rilasciare il suo aroma.
Assicurati di aggiungere al composto il brodo di pollo, la panna, il condimento italiano, sale, pepe e scaglie di peperoncino (se lo desideri). Lasciare cuocere per qualche minuto.
Unisci i broccoli con il pollo cotto e mescola per unire.
Una volta sciolti il cheddar e il parmigiano aggiungeteli.
In una ciotola capiente, unire la pasta cotta con i broccoli e la crema di pollo. Mescolare gli spaghetti fino a ricoprirli uniformemente.
Prepararsi alla cottura: posizionare il composto di spaghetti in una teglia unta da 9×13 pollici di diametro. Aggiungi altro cheddar e mescola bene.
Preriscaldare il forno a 190°C. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando bolle e diventano dorati.
Dopo averla sfornata lasciatela raffreddare un po’, poi aggiungete un po’ di prezzemolo fresco. Riscaldalo e divertiti!
Spero che questo piatto di pasta al forno con pollo e broccoli vi piaccia.
