Panini Farciti in Padella: Semplici e Gustosi

Preparazione:
Preparare l’impasto: mescolare la farina, il lievito, un pizzico di sale e l’acqua tiepida. Aggiungere l’olio d’oliva e impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Lascia riposare per 10 minuti.
Dividere l’impasto: Separare l’impasto in piccole palline (a seconda della dimensione dei filoncini desiderati). Stendere ciascuna pallina a forma di disco.
Aggiungere il ripieno: Disporre al centro di ogni disco una porzione del ripieno scelto (prosciutto, formaggio, verdure, ecc.). Chiudete con cura pizzicando i bordi in modo da formare una palla.
Cottura in padella: Scaldare una padella con un filo d’olio. Cuocere i panini ripieni a fuoco basso, 3-4 minuti per lato, finché non saranno ben dorati.
Servire: Servire caldo, accompagnato da un’insalata o da una salsa!