Pane veloce allo yogurt con farina di farro – la ricetta migliore

Formare una palla con l’impasto e cospargerla di farina per evitare che si attacchi.
Rivestire una padella di ghisa, una teglia da forno o una teglia con carta da forno. Disporre l’impasto ottenuto sopra.
Se lo si desidera, è possibile incidere delicatamente la superficie del pane con un coltello affilato per ottenere un effetto decorativo e per favorire una cottura uniforme.
3. Cottura:
Preriscaldate il forno a 200°C (sia in alto che in basso) o a 180°C (ventilato).
Mettete il pane nel forno e lasciatelo cuocere per circa 30-35 minuti, finché la superficie non sarà dorata e il pane non emetterà un suono sordo se lo si tocca dal basso.
Una volta cotto, lasciate raffreddare il pane su una gratella.
Porzione:
Il pane è perfetto con burro, formaggio o come base per panini. È perfetto anche con l’aggiunta di miele o marmellata.
Consiglio :
Farina di farro: puoi usare quella integrale chiara o un mix delle due per un sapore più forte.
Guarnizioni: puoi aggiungere all’impasto i tuoi cereali preferiti (ad esempio semi di lino, semi di girasole) o spezie (ad esempio cumino nero).
Conservazione: conservare il pane in un sacchetto di lino o in un contenitore ermetico per un massimo di 2 o 3 giorni.
Il “Pane veloce allo yogurt con farina di farro” è la ricetta perfetta per chi apprezza la pasticceria fatta in casa, la semplicità e gli ingredienti sani. Provatelo e vedrete quanto può essere delizioso il pane fatto in casa! 🍞✨