Istruzioni:
In una ciotolina sciogliete il lievito nel latte tiepido con il cucchiaio di zucchero. Lasciare riposare per 5-10 minuti finché il composto non diventa schiumoso.
In una ciotola capiente, mescolare la farina e il sale.
Aggiungere l’uovo, il latte condensato e il burro fuso al composto di farina.
Aggiungere il lievito attivo e lavorare l’impasto per 10 minuti fino a renderlo liscio ed elastico.
Coprite la ciotola con un panno umido e lasciate riposare l’impasto in un luogo caldo per 1 o 2 ore o finché non avrà raddoppiato il suo volume.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Dividete l’impasto in piccole porzioni e modellatele in palline. Disponeteli su una teglia da forno.
Cuocere per 20-25 minuti o fino a doratura.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di servire.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Durata totale: 40 minuti
Kcal: 220 kcal
Porzioni: 12 porzioni
