🍞 Preriscaldate il forno a 200°C (gas mark 6-7).
🍞 Stendere l’impasto della pizza su una teglia ricoperta di carta da forno, formando un disco o un rettangolo di circa 1 cm di spessore.
🍞 In una piccola ciotola, mescolate insieme l’olio d’oliva, l’aglio (tritato o in polvere), il sale, il pepe e le erbe essiccate.
🍞 Spennellare la superficie dell’impasto con questo composto aromatico.
🍞 Cospargere uniformemente la superficie con il formaggio grattugiato.
🍞 Cuocere in forno per 12-15 minuti, finché la pasta non sarà dorata sui bordi e il formaggio non sarà sciolto e leggermente dorato.
🍞 Una volta tolto dal forno, tagliate il pane all’aglio a quadrati o a pezzi triangolari. Servire immediatamente.
💡 Suggerimento per rendere la ricetta più semplice
🍞 Togliete l’impasto della pizza dal frigorifero 5-10 minuti prima di stenderlo: sarà più morbido e facile da maneggiare.
🔄 Un ingrediente da scambiare
🍞 Per dare al pane all’aglio un sapore diverso, sostituisci l’aglio con passata di pomodoro o pesto.
🔥 Suggerimento di cucina
🍞 Negli ultimi 2 minuti, attiva la modalità grill del forno per ottenere un formaggio ancora più dorato. Controllare attentamente per evitare che l’impasto bruci.
