Mettete in un’insalatiera le uova, lo zucchero e il sale. Mescolare con un mixer.
Aggiungete il latte, l’olio e la farina setacciata e mescolate con un mixer. Lasciare riposare per 30 minuti
Cuocere su entrambi i lati su una teglia oliata. Piegare la crêpe a metà, aggiungere il cioccolato e arrotolare.
Decorare con crema alla nocciola
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