Pan di spagna allo yogurt: il dolce soffice

METODO:

Iniziate separando i tuorli dagli albumi.
Montare i tuorli con lo zucchero e poi aggiungere la maizena, il lievito e lo yogurt.
Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale.
Aggiungere al composto e mescolare bene.
Versate il composto in una teglia e infornate a 170° per 50 minuti
Dal cuoco wow

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