ISTRUZIONI
Aggiungere il formaggio cremoso, il cheddar, la pancetta, il ranch e l’erba cipollina in una ciotola di medie dimensioni e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo, utilizzando un cucchiaio di legno o un mixer.
Versare il composto su un grande foglio di pellicola trasparente e ripiegare la pellicola sul composto di formaggio fino a formare una palla.
Lasciare raffreddare per 1 ora prima di rimuovere la pellicola e servire.
SUGGERIMENTI E NOTE:
Ci piace servire questa polpetta di formaggio con sedano fresco, mini peperoni, cetrioli, ravanelli e cracker a basso contenuto di carboidrati. Anche le fruste per formaggio e i Flacker sono un’ottima opzione.
Informazioni nutrizionali:
Porzione: 1| Energia: 161 kcal (8%) | Carboidrati: 2 g (1%) | Proteine: 7 g (14%) | Grassi: 14 g (22%) | Grassi saturi: 7 g (44%) | Grassi polinsaturi: 6 g | Colesterolo: 40 mg (13%) | Sodio: 308 mg (13%) | Zucchero: 1 g (1%) | Carboidrati netti: 2 g (4%)
