Ricetta PATATE MOJO
Ingredienti: Patate: 500-600 grammi (io ho usato patate color ruggine) Uovo: 1 grande, sbucciato e tagliato a pezzi da 1/2 pollice Latte: 1/4 tazza Miscela secca: Farina per tutti gli usi: 1/2 tazza Amido di mais: 1/2 tazza Sale: 1/2 cucchiaino Paprica: 1/4 cucchiaino Aglio in polvere: 3/4 cucchiaino Cipolla in polvere: 1 cucchiaino e … Lire plus