Cannelloni di manzo gratinati con crema di mozzarella
Ingredienti Per il ripieno di manzo: 1,2 kg di carne di manzo macinata (circa 4-5 tazze) 2 uova di gallina Sale q.b. Pepe nero macinato q.b. Paprika dolce essiccata q.b. 1 cipolla, tritata finemente Per la salsa e la pasta: 300 g di pasta cannelloni (circa 2 tazze crude) 2 uova di gallina 80 g … Lire plus