Cioccolato fondente, 150 grammi
Come abbellimento: cioccolato
Cosa ti piace di questa preparazione?
Versare il latte sui biscotti e poi sistemarli negli stampi.
Sbattete insieme lo zucchero e i tuorli d’uovo; includere amido ed essenza di vaniglia.
Dopo aver mescolato, aggiungere il latte e la panna zuccherata. Per evitare grumi, mescolare bene prima della cottura, mescolando regolarmente, fino a quando il composto non si sarà addensato.
Sciogliere il cioccolato mescolando.
Una volta che i biscotti si sono raffreddati a temperatura ambiente, versateci sopra il ripieno. Coprire con un foglio di alluminio trasparente e riporre in frigorifero per almeno tre o quattro ore.
Cospargere la superficie con il cioccolato grattugiato.
vedere il seguito alla pagina successiva
