I muffin alle mele sono dei dolcetti morbidi, soffici e irresistibilmente profumati. La loro preparazione è facile e veloce, perfetta per una colazione dolce o una merenda. Le mele, un ingrediente ricco di freschezza e sapore, si combinano con una leggera nota di cannella, creando un gusto unico e avvolgente. Ecco la ricetta!
Ingredienti (per circa 12 muffin)
250 g di farina 00
120 g di zucchero (puoi usare zucchero di canna per un gusto più caramellato)
2 mele (meglio se varietà come Granny Smith o Golden)
2 uova
100 ml di latte
80 ml di olio di semi (o burro fuso)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo, per un tocco aromatico)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Preparazione
