Mini pizza di pasta sfoglia: un’idea facile, veloce e davvero deliziosa
Preparazione della pasta sfoglia:
Preriscalda il forno a 200°C (circa 180°C se ventilato).
Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
Utilizza un tagliapasta rotondo (o un bicchiere) per ritagliare cerchi dalla pasta sfoglia. La dimensione dipende da quanto grandi desideri le mini pizze.
Assemblaggio delle mini pizze:
Disponi i cerchi di pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta forno.
Spalma una piccola quantità di salsa di pomodoro su ogni cerchio di pasta sfoglia, lasciando un bordo intorno.
Aggiunta degli ingredienti:
Distribuisci uniformemente il formaggio (mozzarella tagliata a cubetti o altri formaggi scelti), i salumi tagliati a pezzetti e le olive nere (se usate) sui cerchi di pasta sfoglia.
Condimenti:
Spolvera le mini pizze con un po’ di origano secco, sale e pepe a piacere.
Completa con un filo d’olio extravergine d’oliva su ogni mini pizza.
Cottura:
Inforna le mini pizze di pasta sfoglia per circa 12-15 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e croccante e il formaggio completamente fuso.
Servizio:
Una volta cotte, lascia raffreddare leggermente le mini pizze prima di servirle.
Puoi guarnire con foglioline di basilico fresco se lo desideri.
Suggerimenti:
Personalizza le mini pizze di pasta sfoglia aggiungendo ingredienti come peperoni, funghi, cipolla, o altri ortaggi a tua scelta.
Assicurati di non sovraccaricare troppo le mini pizze con ingredienti per evitare che diventino troppo umide e difficili da maneggiare.
Queste mini pizze di pasta sfoglia sono perfette per feste, buffet o semplicemente come un antipasto sfizioso da gustare con gli amici e la famiglia. Buon appetito!
Preriscalda il forno a 200°C (circa 180°C se ventilato).
Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
Utilizza un tagliapasta rotondo (o un bicchiere) per ritagliare cerchi dalla pasta sfoglia. La dimensione dipende da quanto grandi desideri le mini pizze.
Assemblaggio delle mini pizze:
Disponi i cerchi di pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta forno.
Spalma una piccola quantità di salsa di pomodoro su ogni cerchio di pasta sfoglia, lasciando un bordo intorno.
Aggiunta degli ingredienti:
Distribuisci uniformemente il formaggio (mozzarella tagliata a cubetti o altri formaggi scelti), i salumi tagliati a pezzetti e le olive nere (se usate) sui cerchi di pasta sfoglia.
Condimenti:
Spolvera le mini pizze con un po’ di origano secco, sale e pepe a piacere.
Completa con un filo d’olio extravergine d’oliva su ogni mini pizza.
Cottura:
Inforna le mini pizze di pasta sfoglia per circa 12-15 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e croccante e il formaggio completamente fuso.
Servizio:
Una volta cotte, lascia raffreddare leggermente le mini pizze prima di servirle.
Puoi guarnire con foglioline di basilico fresco se lo desideri.
Suggerimenti:
Personalizza le mini pizze di pasta sfoglia aggiungendo ingredienti come peperoni, funghi, cipolla, o altri ortaggi a tua scelta.
Assicurati di non sovraccaricare troppo le mini pizze con ingredienti per evitare che diventino troppo umide e difficili da maneggiare.
Queste mini pizze di pasta sfoglia sono perfette per feste, buffet o semplicemente come un antipasto sfizioso da gustare con gli amici e la famiglia. Buon appetito!
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