1. Metti la carne per lo stufato di manzo sul fondo della pentola a cottura lenta.
2. Cospargi il composto di zuppa di cipolle sul manzo.
3. Versa la crema di funghi condensata e il brodo di manzo sopra.
4. Mescola tutto insieme per amalgamare.
5. Copri e cuoci a fuoco basso per 8 ore o finché il manzo non è tenero.
6. Mescola bene prima di servire.
Varianti e suggerimenti
Per un po’ di sapore in più, puoi aggiungere un paio di spicchi d’aglio tritato o un cucchiaino di salsa Worcestershire al composto. Se ti piace lo stufato con delle verdure, aggiungi un paio di carote e patate tritate. Si cucineranno benissimo con il manzo. Per uno stufato più denso, mescola un cucchiaio di amido di mais con un po’ d’acqua e mescola durante l’ultima ora di cottura.
