Come preparare i marshmallow all’arancia
Step 1
Spremi le arance e ricava il succo.
Step 2
Versa il succo in un pentolino e riscaldalo leggermente.
Step 3
Metti i fogli di gelatina nel succo e mescola fino a scioglierli.
Step 4
Trasferisci il composto in un contenitore capiente e monta con le fruste elettriche fino a quando il composto risulterà chiaro e voluminoso.
Step 5
Fodera una teglia o un contenitore con della carta forno e spolverizza con un mix di zucchero a velo e amido di mais.
Step 6
Versa il composto montato nella teglia e fai raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Step 7
Quando sarà ben sodo, togli dallo stampo e taglia i marshmallow a cubetti, pronti da servire super soffici.
Consigli
Puoi utilizzare il tuo succo di frutta preferito, così da personalizzare i marshmallow come più ti piace.
Se desideri, puoi dolcificare con dello zucchero a piacere.
Conserva i marshmallow in frigorifero chiusi in un contenitore ermetico.
