🧀 9. Formaggio – Da mangiare a pranzo
Ricco di grassi e sale, è più facile da digerire a pranzo che a cena. Con pane integrale e verdure crude, è una combinazione vincente.
☕ 10. Caffè – Solo al mattino
Dopo le 16:00 può impedire il sonno. Al mattino stimola la concentrazione, soprattutto 1 o 2 ore dopo il risveglio (e non a stomaco vuoto).
✅ In sintesi:
Mangiare in modo intelligente significa anche rispettare il ritmo naturale del nostro corpo.
Puoi mangiare gli stessi cibi, ma gli effetti non saranno gli stessi a seconda del momento della giornata.
Il tuo corpo ha un orologio. Ascoltatela.
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