Preparazione:
1. Tagliare la scorza di limone a fettine e metterla in un contenitore.
2. Aggiungere un litro di alcol e lasciare riposare per 15 giorni.
3. Far bollire l’acqua, aggiungere lo zucchero e lasciarlo sciogliere.
4. Lasciare raffreddare e aggiungere alla scorza di limone.
5. Lasciare riposare per un’ora.
6. Filtrare il limoncello e riempire le bottiglie.
7. Conservare in frigorifero.
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