Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F). Ungere una teglia da 23×33 cm.
Preparare la base: in una ciotola media, mescolare il preparato per torta secco, il burro fuso e l’uovo. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato. Distribuire l’impasto uniformemente sul fondo della teglia preparata.
Preparate lo strato cremoso: in una grande ciotola separata, sbattete il formaggio cremoso fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere le uova sbattute e sbattere per qualche minuto. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
Assemblaggio: versare lo strato appiccicoso uniformemente sulla base preparata.
Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti o finché non sono cotti. Non cuocere troppo.
Raffreddare: lasciare raffreddare completamente le barrette nella padella prima di tagliarle a quadratini.
