Istruzioni:
Preparazione della carne: Rosolare la carne macinata con la cipolla e l’aglio in una padella a fuoco medio fino a quando la carne sarà ben dorata. Aggiungi un po’ di sale, pepe e origano. Aggiungere la salsa di pomodoro e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Assemblare nella pentola a cottura lenta: versare una piccola quantità di salsa sul fondo della pentola a cottura lenta per evitare che si attacchi. Poi si alternano gli strati: uno strato di lasagne (spezzarle se necessario fino a coprire tutta la superficie), uno strato di composto di carne, poi uno strato di ricotta e un po’ di mozzarella.
Ripeti gli strati: continua a sovrapporre lasagne, carne, ricotta e formaggio fino a esaurire gli ingredienti. Terminare con uno strato generoso di mozzarella e parmigiano sopra.
Cottura: Coprire e cuocere a fuoco basso per 4-5 ore, o fino a quando la pasta sarà tenera.
Servire: Lasciare riposare 10 minuti prima di servire. Decorare con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
