Lasagna Classica al Forno

Assemblare la lasagna : Preriscalda il forno a 190°C. In una teglia da forno (circa 23×33 cm), stendi un sottile strato di sugo di carne sul fondo. Adagia una prima fila di sfoglie di lasagna, poi distribuisci il composto di ricotta sopra e aggiungi uno strato di sugo di carne. Cospargi con la mozzarella grattugiata . Ripeti il processo fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di mozzarella e parmigiano sopra.

Cuocere in forno : Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 30 minuti. Trascorso il tempo, rimuovi la carta stagnola e continua a cuocere per altri 15 minuti finché la superficie della lasagna non sarà dorata e la mozzarella sarà completamente fusa e filante. 

Servire e guarnire : Lascia riposare la lasagna per qualche minuto prima di tagliarla. Guarnisci con prezzemolo fresco tritato  per un tocco di freschezza e colore!

Suggerimenti:
Variante vegetariana: Puoi sostituire la carne con delle verdure miste, come zucchine, melanzane e peperoni! 
Per una crosta extra croccante: Aggiungi un po’ di pangrattato sulla superficie prima di infornare. 
Buon appetito!