Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Cuoci gli spaghetti: Fai bollire gli spaghetti fino a che siano al dente. Scolali, lasciali raffreddare un po’ e mettili da parte.
Prepara la crema: Mescola insieme il formaggio cremoso, la panna acida e la ricotta fino ad ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Cuoci la carne: Rosola la carne macinata in una padella antiaderente a fuoco medio-basso fino a quando diventa ben dorata. Non dimenticare di scolarla bene.
Mescola con la salsa: Unisci la carne rosolata alla salsa per spaghetti.
Prepara la teglia: Imburra una teglia 23×33 cm e disponi metà degli spaghetti sul fondo.
Aggiungi la crema: Versa il composto di formaggi sugli spaghetti e distribuiscilo uniformemente.
Completa con gli spaghetti: Aggiungi il resto degli spaghetti sopra la crema, e metti qualche pezzetto di burro sopra.
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