In una casseruola di medie dimensioni, fate sciogliere il burro. Aggiungere il formaggio cremoso e sbattere finché non inizia a sciogliersi, il che dovrebbe richiedere circa 5 minuti. Tritare alcune cipolle e aggiungere sale e pepe nero. Il formaggio cremoso e il latte caldo devono essere montati insieme fino a ottenere una crema. Aggiungere 1 1/2 tazze di formaggio svizzero e mescolare. Una volta che il formaggio si è sciolto e la salsa si è addensata (circa 5-10 minuti), portare la salsa a ebollizione e mescolare regolarmente. Togliere dal fuoco.
Versare 3/4 di tazza di salsa al formaggio sul fondo di una teglia da 23×23 cm. Condire 1/3 delle lasagne con la salsa, quindi aggiungere metà del pollo cotto e metà del prosciutto. Versare 1 tazza di salsa sul prosciutto e sul pollo. Iniziare con metà delle lasagne rimanenti, quindi aggiungere metà del pollo rimasto, metà del prosciutto rimasto e un’altra tazza di salsa al formaggio. Ripetere la stratificazione se necessario. Infine, aggiungere le restanti lasagne, la salsa, mezza tazza di formaggio svizzero, il pangrattato e il condimento italiano. Disporre un foglio di alluminio sulla teglia.
Dopo circa 25 minuti di cottura nel forno preriscaldato, la casseruola dovrebbe iniziare a bollire. Dopo altri 10 minuti di cottura senza carta stagnola, il pangrattato dovrebbe essere dorato. Lasciare riposare il piatto per 5-10 minuti prima di consumarlo.
