Varianti
Spezie diverse: Prova con curry in polvere o coriandolo per un sapore esotico.
Aggiunta di proteine: Per una zuppa ancora più ricca, aggiungi cubetti di pancetta o salsiccia.
Verdure extra: Zucchine, spinaci o patate dolci sono ottime aggiunte.
Zuppa cremosa: Frulla metà della zuppa con un frullatore a immersione per una consistenza più vellutata.
FAQ
1. Posso usare lenticchie in scatola?
Sì, ma riduci il tempo di cottura. Aggiungile negli ultimi 10 minuti per evitare che si sfaldino.
2. Quali lenticchie sono le migliori per questa zuppa?
Le lenticchie marroni e verdi mantengono la forma meglio, mentre le rosse tendono a sfaldarsi, creando una consistenza più cremosa.
3. Posso prepararla in anticipo?
Certamente! La zuppa di lenticchie ha un sapore ancora migliore il giorno dopo, quando i sapori si amalgamano ulteriormente.
Una zuppa di lenticchie semplice e irresistibile, perfetta per ogni occasione! Buon appetito! 🍲
