I fagioli sono disponibili in diverse dimensioni, forme e sapori, il che li rende molto versatili e ricchi di sostanze nutritive. Si possono consumare freschi, secchi, congelati o in scatola, aggiungendo un tocco gradevole ai piatti durante tutto l’anno. La loro capacità di essere facilmente utilizzati in una varietà di piatti li rende adatti a qualsiasi pasto della giornata, che sia colazione, pranzo o cena.
In genere gli esperti consigliano di mangiare circa 3 tazze di fagioli alla settimana. È noto che i fagioli sono molto salutari. Si consiglia di inserirli regolarmente in una dieta equilibrata, soprattutto per le persone che desiderano migliorare la propria salute e gestire il diabete. I fagioli sono un ottimo alimento per gestire il diabete perché sono ricchi di nutrienti e possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
