La ricetta per il pane all’aglio e mozzarella è una delizia

Spalmare il composto di burro all’aglio su tutta la superficie del pane con un cucchiaio. Quindi far scivolare le fette sottili di mozzarella negli spazi vuoti.
Posizionare il pane su una teglia da forno precedentemente foderata con carta da forno. Mettere in forno e lasciare cuocere per 25-30 minuti. Dopo la cottura, mettere il pane in un piatto da portata e lasciarlo raffreddare prima di gustarlo. Può essere mangiato anche da solo o servito come antipasto su piccoli piatti con melanzane, zucchine grigliate, peperoni, pomodori freschi o ciliegini, zucchine, tonno, salmone, gamberetti o spinaci. Può essere servito anche con salsa di pomodoro per chi ama i piatti piccanti e acidi.
È possibile variare il gusto del pane a seconda della scelta. Si possono così aggiungere timo, erba cipollina, coriandolo, rosmarino, origano o erbe provenzali.
Per conservarlo, questo pane può essere messo in frigorifero 3 giorni o congelato per una conservazione più lunga