Ingredienti (per 4 persone):
400 g di pasta (spaghetti, penne o paccheri)
400 g di pomodori ciliegino o datterino
2 spicchi d’aglio
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
50 g di pecorino grattugiato
50 g di parmigiano grattugiato
Basilico fresco q.b.
Peperoncino (facoltativo)
Sale q.b.
Procedimento:
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