crema:
In un frullatore, aggiungere la crema di latte, il latte condensato zuccherato e il succo di frutto della passione in polvere
Mescolare bene per circa 5 minuti fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Prendete una pirofila di vetro e versateci dentro il composto, distribuendolo uniformemente.
e Ganache:
In una ciotola mettete il cioccolato tritato e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Marie o nel microonde (per evitare che si bruci, interrompere la cottura ogni 30 secondi).
Aggiungere la crema di latte e mescolare bene fino ad ottenere una crema lucida.
Ricoprire il dolce con la ganache al cioccolato e adagiarlo nella
Lasciare raffreddare per almeno 1 ora per far addensare.
Trascorso questo tempo, tiratelo fuori dal frigorifero, servitelo freddo e godetevi il vostro delizioso dessert!
Montaggio:
