hamburger vegetali

1- Per prima cosa, tagliate le verdure a cubetti e mettetele in una vaporiera. Cuocete per circa 10-15 minuti. Tagliate le patate a cubetti in modo che cuociano contemporaneamente alle verdure.
2- Per prima cosa, versate le patate lesse in una ciotola e schiacciatele bene con una forchetta. Aggiungete le zucchine cotte e continuate a mescolare e schiacciare. Infine, aggiungete le carote e i cipollotti.
3- Mescolate bene tutte le verdure; aggiungete il formaggio grattugiato, il pangrattato, sale e pepe a piacere.
4- Mescolate tutti gli ingredienti e, su una teglia foderata con carta da forno, usate una tortiera per formare i nostri burger. Aggiungete un po’ di pangrattato sul fondo e sulla superficie per aiutarli a formare i burger. 5- Aggiungete un filo d’olio in superficie e cuoceteli a 180 °C in forno ventilato per circa 20 minuti. I nostri burger vegetali sono pronti all’uso, semplicissimi e croccanti!