Ingredienti :
PATATE 600 gr
UOVO 1
Pangrattato 90 grammi
PARMIGIANO GRATTUGIATO 50 grammi
BASILICO qualche foglia
ERBA CIPOLLINA qualche stelo
OLIO DI GIRASOLE q.b.
VENDITA q.b.
BABY q.b.
Come preparare gli gnocchi di patate:
Passaggio 1
Lessare le patate in acqua bollente salata per circa 40 minuti
Passaggio 2
Una volta cotte, scolatele, sbucciatele e schiacciatele ancora calde con lo schiacciapatate, raccogliendo la purea in una ciotola.
Passaggio 3
Aggiungi l’uovo
Passaggio 4
Mescolare il parmigiano grattugiato e il pangrattato
Passaggio 5
Profumo di basilico ed erba cipollina tritata finemente
Passaggio 6
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